Physalis es una fruta tropical de América del Sur y América Central. También se conoce como Cherry of America o China Cherry. Physalis parece un tomate cherry, pero una textura más delgada y una piel transparente que envuelve la fruta como un sobre. El Physalis tiene un sabor dulce y dulce, con notas de frambuesa y grosella roja. A menudo se usa en postres, mermeladas y batidos, pero también se puede usar en platos salados, como ensaladas y salsas. Physalis es una fuente de nutrientes significativos, como vitaminas C y A, potasio y hierro. También es rico en antioxidantes, lo que puede ayudar a proteger al cuerpo de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
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